Verbringen sie den Silvesterabend mit Stil im Restaurant Zwielicht.

Das Team im Zwielicht bietet ihnen ein abgestimmtes und spezielles Tapas Menü

 

SILVESTER TAPAS MENÜ

31.12.2024

Beginn ab 20 Uhr

 

Basilikumcreme, Steinsalzbutter, Oliven

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Randen-Apfelrohkost, Meerrettich, veredelter Lachs

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Hummus, Kürbis, geflämter Schweinebauch, Petersilie

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Tomatenbrühe, Flusskrebsschwänzchen, Krustentierschaum

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Caesar Salat, Chicken Popcorn, Kapern, Parmesan

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Seawater Garnele, Linsen-Dahl, Minzejoghurt

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Mangosorbet, Szechuanblüte, Sekt

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Roastbeef, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Thymian-Hollandaise

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Schoko-Nougat-Terrine, Physaliskompott, Pistazien

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Trüffelcremoso, Bergkäse, Trüffelperlen

 

Menüpreis: 95 Euro pro Person 

 

 

Mehr Informationen unter: https://www.zwielicht-montafon.at